Tageskarte für 11./12. Juli 2026

Ungarische Gulaschsuppe

mit Hausbrot

Karotten - Orangencremesuppe

mit Croutons und Sahnehaube

Hausgemachte Bratensülze

mit Steirischem Kürbiskernöl, dazu 
rote Zwiebelringe und Bratkartoffeln

Angemachter Briekäse

mit roten Zwiebelringen und Hausbrot

Gebackenes Sellerieschnitz'l

mit Sc. Remoulade und Kartoffel - Gurkensalat

Marktfrische Blattsalate

mit Rucola, Tomaten, geröstete Pfifferlinge,
Kartoffelrösti,  Parmesanspäne und Balsamicodressing

Pfifferlingsrisotto

mit Parmesanspäne, Rucola und Kirschtomaten

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm

mit zwei kleinen Semmelknödeln oder in Bandnudeln

Ofenfrische Spare Ribs

mit Barbecuesoß', Hausbrot
und Krautsalatgarnitur

Krustenbraten vom Schweinebauch

mit kleinem Kartoffel - und Semmelknödel,
dazu lauwarmen Speckkrautsalat

Schweinekotelette vom Grill

mit Kräuterbutter, Pommes Frites
und Salatgarnitur

Gebratene Kalbsleber

auf Zwiebelsoß' mit gebratenen Speckscheiben,
Mandelbroccoli und Bratkartoffeln

Gebratenes Wolfsbarschfilet 

mit Mandelbutter, Salzkartoffeln 
und Broccoli

Rinderlendensteak (300 Gramm roh)

vom Grill mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel
mit Sauerrahm und Salatgarnitur

Apfelstrudel

mit Vanillegeschmackssoß'

Frische Erdbeeren

mit Vanillegeschmackseis und Sahne

 Steirische Marille „Hausmarke“, 2cl

 2024er Sauvignon Blanc Steirische Klassik 

  Weingut Tement Südsteiermark, 0,125l